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MOT BISTROT SOSPENDE L’ATTIVITÀ

Cari clienti e amici, MOT Bistrot sospende la sua attività. Grazie per avere condiviso con noi il gusto di un progetto nuovo e appassionante. Arrivederci!

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novembre 30, 2017
CARBONARA IN STILE MOT
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CARBONARA IN STILE MOT

Mot Bistrot vi propone la rivisitazione di uno dei primi piatti più conosciuti al mondo realizzato con i migliori prodotti del Nord Est. Profumi tirolesi per questa carbonara speciale, in cui viene usato...

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novembre 18, 2017
MOT CHIUDE PER I LAVORI
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MOT CHIUDE PER I LAVORI

Informiamo tutti i gentili clienti che il nostro bistrot è chiuso venerdì 10 e sabato 11 novembre per lavori interni al locale. Ci rivediamo lunedì 13 novembre, con i consueti orari: Lunedi,...

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novembre 09, 2017
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UN MIX DI TRADIZIONE E INNOVAZIONE PER I CANEDERLI DI MOT

Una nuova versione del piatto tradizionale dell’Alto Adige arriva sulle tavole di MOT bistrot, che propone una rivisitazione dei canederli in cui gli gnocchi di pane sono realizzati con lo speck d’oca e gli spinaci,...

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novembre 07, 2017
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MOT BISTROT TRA I RISTORANTI CONSIGLIATI DA GAZZAGOLOSA

Ancora una volta MOT si fa notare per la qualità delle materie prime: Gazzagolosa ne parla all’interno dello speciale articolo “Il gioco dell’oca a San Martino …”. All’interno dell’articolo il nostro Claudio Antonini ci spiega che...

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novembre 04, 2017
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UN PRIMO NUOVO E SFIZIOSO: LE PENNETTE

Carciofi, lardo di Mangalica e scorzette di limone: sono questi i tre ingredienti che, mixati in maniera originale, sposano le pennette, dando vita a un primo piatto davvero gustoso; una...

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ottobre 26, 2017
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A TAVOLA CON LA REGINA… 

È tra i nuovi piatti in menu, una trota pregiatissima, friuliana, allevata in modo naturale. Ecco la ricetta dello chef Ivan: “Cupola di Regina di San Daniele, con uovo pochè...

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ottobre 23, 2017
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DA MOT IL NORD EST ITALIANO INCONTRA L’UNGHERIA 

In questa ricetta di chef Ivan, la cucina tradizionale del nord est, si fonde questa volta, con la quella ungherese, dando vita al suo piatto più tipico: il goulash. Mot Bistrot lo propone con...

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ottobre 17, 2017
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